[sanatate][carousel][8]

23 august 2019

Mierea și albinele românești sunt otrăvite cu un insecticid mortal, interzis în Europa

vineri, august 23, 2019
Foto: lectiiapicultura.ro

Consumați miere de rapiță, semințe (ori ulei) de floarea-soarelui, porumb sau sfeclă de pe câmpiile patriei? Aveți dreptul să știți, atunci, un lucru esențial: toate aceste plante sunt otrăvite de cultivatori încă din stadiul de sămânță cu un insecticid care distruge nu doar insectele 


- bune sau rele -, ci și sănătatea noastră, a tuturor. Pentru început, mai menționez doar două lucruri: neonicotinoidele utilizate de lacomii agricultori români sunt de 7.000 de ori mai toxice decât legendarul DDT - da, ați citit bine! - și toate aceste activități mercantile, interzise de șase ani în UE, se desfășoară sub deplina și iresponsabila protecție a statului informează Evenimentul Zilei EVZ.ro

Pentru a înțelege la milimetru ce înseamnă aceste insecticide inventate în Germania și pulverizate în viața noastră – neonicotinoide pe numele lor -, dar și pentru a aprofunda acest subiect extrem de delicat (și atât de inconștient măturat sub preșul doldora de mizerii al tranziției), ne-am adresat domnului Constantin Dobrescu, inginer mecanic la începuturi și reprezentant (acum) al Federației Asociațiilor Apicole din România – ROMAPIS. „Neonicotinoidele sunt insecticide de ultimă generație, practic ele ar trebui să reflecte un progres al științei pe plan mondial. Așa au și fost prezentate la început, ca salvatoare ale plantelor, cum s-a petrecut, de altfel, și cu DDTul imediat după Al Doilea Război Mondial. Asta până s-a demonstrat că sunt insecticide extrem de toxice, de dăunătoare pentru culturi, implicit pentru om”.

Semințele sunt impregnate cu insecticid toxic


Constantin Dobrescu, autorul acestei mici introduceri în miezul problemei, își potrivește atent ochelarii pe nas: „Teoria care a stat la baza creării neonicotinoidelor, în anii ’90, a fost aceea de a folosi substanțe extrem de toxice pentru tratarea plantelor, de obicei prin impregnarea semințelor înainte de însămânțare. Teoretic – atenție, doar teoretic! – o dozare corectă a tratamentului asigură o prezență a otrăvii în țesutul vegetal la un nivel suficient pentru a omorî dăunătorii culturilor la începutul ciclului de dezvoltare a plantei, aflată în stadiul de două-trei frunzulițe, când atacul dăunătorilor constând în hrănirea cu părți ale acestor plante este cel mai agresiv și cu efect major. Planta, odată salvată de la distrugere, ajungând la maturitate își mărește volumul de mii de ori, ceea ce face ca această concentrație de insecticid din țesutul vegetal să scadă, normal, până la nivelul la care să fie sigură pentru consumul uman și inofensiv pentru insectele polenizatoare care se hrănesc cu nectarul și polenul produse de florile plantelor ajunse între timp la maturitate. Dar…”. „Dar ce?”, șarjez nerăbdător. Inginerul Constantin Dobrescu (foto) nu se grăbește. Mai mult, mă previne îngăduitor: „Domnule Saiu, este o chestiune extrem de importantă. E vorba de otrăvirea unor plante pe care le consumăm și noi, oamenii. Primele observații concrete le-au făcut apicultorii francezi care-și instalaseră stupii lângă lanuri de floarea-soarelui a căror semințe fuseseră tratate cu neonicotinoide. Ce-au descoperit? Li se depopulau stupii, le dispăreau albinele”. „Și?”, mă ia din nou gura pe dinainte. „Au comandat studii – între timp în întreaga lume au fost realizate mai bine de 800 de lucrări științifice pe această temă – pentru a verifica dacă imidaclopridul, tot un neonicotinoid de fapt, este răspunzător pentru decimarea albinelor domestice”. Îmi înghit vorbele, într-o exemplară lecție a învățării răbdării, iar inginerul Dobrescu zâmbește mulțumit: „S-a demonstrat că aceste insecticide noi omoară albinele, dar și polenizatorii sălbatici precum bondarii, albinele solitare, fluturii etc. În plus, să nu neglijăm faptul că rup lanțurile trofice, afectând astfel în mod dramatic întreg mediul înconjurător”.

Albinele își pierd memoria


Cum acționează aceste neonicotinoide asupra albinelor? Cum le afectează? Inginerul Dobrescu e la post: „Efectele negative se manifestă rar sub forma toxicității acute, vizibilă prin prezența masivă a albinelor moarte în apropierea stupilor. Toxicitatea cronică, în schimb, este mai subtilă, dar extraordinar de periculoasă. A fost demonstrată afectarea sistemului nervos al albinei, care își pierde memoria de scurtă durată și prin urmare nu își mai găsește drumul de întoarcere la stup. Alt efect ar fi reducerea capacității de comunicare a albinelor, esențială în cazul insectelor sociale, așa cum sunt ele, a căror viață se bazează pe conlucrare pentru îngrijirea puietului, constituirea rezervelor de hrană, termoreglare sau alte activități de care depinde supraviețuirea coloniei de albine”.

Interzise în lume, cu derogare la noi


Cum au reacționat factorii de decizie în Europa? „La nivelul UE a apărut astfel o preocupare deplin justificată, concretizată prin studierea situației de către Agenția Europeană pentru Siguranță Alimentară (EFSA), entitate oficial recunoscută de Comisia Europeană ca furnizor al expertizei științifice. Un prim document elaborat de EFSA în 2014 a stat la baza suspendării la nivelul întregii UE a trei neonicotinoide (imidaclorpid, clotianidin si tiametoxam) pentru impregnarea semințelor de rapiță, floarea soarelui și porumb. Această suspendare a fost în vigoare până anul trecut, când cele trei neonicotinoide au fost definitiv interzise în UE pe baza raportului final al EFSA care a venit cu dovezi potrivit cărora aceste molecule reprezintă un pericol incontestabil pentru polenizatori”, ne-a explicat Constantin Dobrescu. Cum au reacționat, la rândul lor, decidenții noștri? Greu sau deloc, cum ne-au/s-au obișnuit: „Din păcate, o slăbiciune a regulamentului european pentru utilizarea pesticidelor a permis unor state membre UE să se sustragă de la respectarea acestei interdicții”, menționează, în continuare, reprezentantul Federației Asociațiilor Apicole din România.

Suntem intoxicați cu bună știință. Bani să iasă!


Ce s-a întâmplat și ce se întâmplă, concret, în România? Inginerul Constantin Dobrescu nu ezită să spună lucrurilor pe nume: „În Europa se pornește de la ideea că pot exista situații particulare, locale, când, în mod excepțional, autoritățile unei țări ar trebui să aibă posibilitatea să decidă autorizarea pe perioade limitate a unor tratamente fitosanitare neautorizate la nivel UE, pentru a face față unor situații de urgență, pentru care pe moment nu există o altă soluție. România este «campioana» europeană a eludării acestor restricții comunitare”. Mai exact? „Păi, începând din anul 2014, Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale (MADR) nu a ratat nicio singură ocazie de a emite autorizări temporare pentru folosirea neonicotinoidelor, prin derogare de la regulamentul european, la absolut toate culturile la care se referea interdicția, transformând presupusa excepție în rutină. Prin această modalitate, practic, guvernele României din ultimii șase ani, oricare au fost acelea, au anulat la nivel național o interdicție europeană menită să ne protejeze chiar pe noi, cetățenii țării noastre, de efectele, uneori ireversibile ale acestei utilizări neraționale a pesticidelor”.

Implicarea mediului academic


Odată pornit, inginerul Constantin Dobrescu este greu de oprit: „Este un abuz săvârșit cu bună știință la nivelul autorităților, dispuse să sacrifice mediul, sănătatea cetățenilor și sectorul apicol pentru interese particulare: industria pesticidelor și interesul de moment al marilor fermieri. Este regretabilă și poziția presei agricole, dependentă de publicitatea generos plătită de marile companii din domeniu, care, de regulă, reflectă tendențios realitatea”. Mai mult: „Deplorabilă este însă implicarea mediului academic care se situează în mod vădit de partea interesului material, îndepărtându-se de probitatea profesională care ar trebui să caracterizeze cercetarea științifică. În acest sens, relevantă este poziția Academiei de Științe Agricole și Silvice (ASAS), instituție care ar trebui să fie una de referință în cercetarea agricolă din țara noastră, participantă într-un proiect de cercetare științifică finanțat de MADR nu pentru a se realiza o cercetare veritabilă, ci pentru a trage concluzii dinainte stabilite, care să justifice față de UE derogările emise de minister”.


Lupta surdă a apicultorilor români


Situația nu este deloc roz: „Referitor la anul 2018, de exemplu, MADR a emis derogări care permit folosirea unor produse de protecția plantelor având neonicotinoide ca substanțe active pentru tratarea semințelor de rapiță (la culturile care se apropie de înflorire la acest moment), urmată de o derogare pentru sfecla de zahăr. La fel au fost tratate semințele de floarea soarelui și porumb pentru culturile ce se înființează în această primăvară, urmând să omoare albinele la vară”, estimează inginerul Constantin Dobrescu.

Decizie capitală pe 20 mai


Dar apicultorii, primii oameni loviți de aceste nenorociri, ce fac, stau cu mâinile în sân? „Apicultorii români solicită încă din 2014 încetarea practicii abuzive a MADR de a emite derogări pentru autorizarea neonicotinoidelor care anulează, în fapt, la nivelul României, interdicția europeană. Federația ROMAPIS, constituită din 17 asociații locale ale apicultorilor din România, este hotărâtă să continue lupta pentru respectarea drepturilor cetățenilor României prin abținerea autorităților din țara noastră de la ocolirea abuzivă a legilor europene în privința pesticidelor”, anunță Dobrescu, care cere, totodată, sprijinul oamenilor obișnuiți: „Solicităm consumatorilor din România să se alăture efortului ROMAPIS de a stopa aceste practici. În acest sens dorim ralierea consumatorilor din țara noastră acțiunilor noastre de sprijinire a adoptării la nivelul UE a unei modalități riguroase, științifice, de evaluare a toxicității produselor de protecția plantelor în vederea autorizării pentru punerea pe piață. Documentul la care ne referim se numește Ghidul Albinei (Bee Guidance), a fost elaborat de EFSA în 2014 și reprezintă modalitatea validată științific pentru evaluarea efectelor negative reale ale pesticidelor asupra mediului”. Constantin Dobrescu trage aer în piept, apoi eliberează pe nerăsuflate ultimele cuvinte: „Adoptarea sa la nivel UE este însă tergiversată până în zilele noastre prin acțiunea forțelor care pun interesul propriu înaintea celui al populației. Decizia urmează să se ia în data de 20 mai, în cadrul Comisiei Permanente pentru Plante, Animale, Alimente și Furaje (SCOPAFF) unde sunt reprezentate toate statele membre UE, printre care și România”.


DDT-ul, un precedent


Diclor-Difenil-Tricloretanul, denumirea prescurtată a DDT-ului, este un insecticid care a fost folosit din 1940 ca un toxic de contact. Datorită acțiunii eficiente în combaterea insectelor și a toxicității reduse față de mamifere (așa s-a crezut inițial), ca și a costului redus de producție a fost folosit zeci de ani în toată lumea. În decursul timpului însă s-a constat că unele substanțe chimice rezultate prin descompunerea lui cauzează tulburări endocrine. Mai mult, s-a descoperit că DDT-ul genera și efecte cancerigene. Cercetările ulterioare au dispus, în anii ‘70, interzicerea utilizării DDT-ului în țările industrializate, iar din anul 2004, prin „Convenția de la Stockholm”, s-a interzis folosirea lui în agricultură pe tot globul.

Autor: Florian Saiu pentru Evenimentul Zilei EVZ.ro


Fructele capabile să dea un restart organismului. Previn bolile de inimă, formarea cheagurilor de sânge și detoxifiază ficatul

vineri, august 23, 2019

Unele dintre cele mai gustoase fructe din lume, abundă în vitamine, sunt delicioase și se pot mânca și crude, și uscate, cu aceeași plăcere și aceleași beneficii.


Prunele sunt de-a dreptul miraculoase și este bine să urmăm câte o cură de câteva zile, pentru a beneficia la maxim de proprietățile lor.

Prunele sunt bogate în vitaminele A, B1, B2 şi C, minerale (sodiu, potasiu, calciu şi fier), precum şi în acizi organici, protide şi celuloză. Acestea ajută la eliminarea toxinelor, purificarea ficatului şi energizarea întregului organism. Bogăţia de fibre pe care le conţin accelerează tranzitul intestinal, aceasta făcând din prune unele dintre cele mai eficiente şi igienice laxative naturale!

Cei care nu pot ţine cura şi suferă de colon iritabil pot mânca 5-10 prune dimineaţa, pe stomacul gol, sau cu 30 de minute înainte de masă. De reţinut faptul că o mai mare saţietate se obţine dacă, pe lângă prune, se consumă şi o felie de pâine cu tărâţe.

În sezonul rece, găsim prune proaspete, de import. Dacă nu vă sunt pe plac, puteţi apela la cele uscate. În caz de constipaţie, acestea se înmoaie prealabil în apă, timp de şase-opt ore, apoi se consumă.

Previn ateroscleroza şi scad colesterolul


E bine de ştiut că prunele ajută inima să funcţioneze corect şi întăresc pereţii vaselor sangvine, ferindu-ne astfel de formarea periculoaselor cheaguri de sânge, de arteroscleroză, embolii pulmonare ori de anevrisme cerebrale.

De asemenea, consumul săptămânal de prune ajută la scaderea colesterolului rău.


Alungă oboseala şi nervozitatea


Cura cu prune, de trei zile sau de două săptămâni, alungă oboseala şi tratează stările de nervozitate, creşte eficienţa memoriei şi a capacităţii de concentrare. Din acest motiv, sportivilor de performanţă sau persoanelor cu un program solicitant li se recomandă prune sau suc/compot de prune ca desert la mesele principale ale zilei.

Menţin sănătatea ochilor


Studii din ultimul deceniu publicate în „Arhivele de Oftalmologie” şi în alte reviste medicale din lumea întreagă, dovedesc beneficiile consumului de fructe în prevenţia degenerescenţei maculare.

Prunele sunt bogate în vitamine care protejează ochii: betacaroten (precursorul vitaminei A), vitamina E (previne cataracta şi glaucomul), vitamina C.


9 iunie 2017

COMBATE VARICELE cu oțet de mere și rosii verzi. Încercati și nu veți regreta

vineri, iunie 09, 2017

Aplicată local, combinația de nutrienți din tomate verzi și oțet pot fi de mare ajutor în combaterea disconfortul cauzat de varice. Varicele sau venele varicoase sunt vene largi, proeminente, palpabile si vizibile la suprafata pielii, localizate la nivelul coapsei si al gambei.





Aceasta este una dintre cele mai frecvente probleme estetice la femei care se dezvolta de obicei la varsta adulta din cauza unor probleme genetice și hormonale.

Deși la început trec neobservate și nu reprezintă o problemă de sănătate, cu trecerea timpului poate duce la o senzație de disconfort și durere la picioare.

Din acest motiv, este esențial să se acorde o atenție sporită îmbunătățirii obiceiurilor de viață și luând în considerare unele remedii care accelerează recuperarea.

De data aceasta dorim să împartășim un tratament alternativ din oțet și tomate verzi, cunoscut pentru efectele sale calmante si anti-inflamatorii, care sunt esențiale pentru atenuarea acestei probleme.


Tratamentul la domiciliu de oțet și roșii verzi pentru a ameliora varicele


Combinația de tomate verzi cu otet de mere ne oferă o terapie naturală, pentru a reduce dimensiunea varicelor formate la picioare.

Este un tratament pentru uz extern, care, după mai multe aplicații, ajută la micsora venelor afectate si imbunatateste circulatia sangelui.

Conținutul de nutrienți esențiali, cum ar fi vitaminele și mineralele, sprijină funcțiile sistemului limfatic după ce au fost asimilati prin piele.


Beneficiile oțetului de mere

Otetul de mere este un tonic natural, cu proprietăți vasodilatatoare și antiinflamatorii care, aplicat în mod regulat, reduce apariția venelor varicoase și venelor paianjen.

Aplicarea externă are un efect analgezic și relaxant, care poate fi util când varicele provoacă durere și senzație de rigiditate.



Beneficiile tomatelor verzi

Uzul extern al tomatelor verzi a devenit popular ca un remediu alternativ și economic pentru varicele inestetice care se formează la picioare.

Aceasta leguma are cantitati mari de licopen, un antioxidant care ajuta la combaterea inflamației și stresului oxidativ.

Acizii naturali acționează asemănător cu cativa compuși ai aspirinei. Astfel favorizează circulația sângelui și reduce riscul coagulării.

Cum să prepari acest tratament cu oțet și roșii verzi?


Pentru a prepara acest tratament împotriva varicelor trebuie să te asiguri că ai cumpărat oțet de mere 100% organic.

Țineți cont de faptul că, din cauza acizilor lor,ideal este să îl combini în părți egale cu apa pentru a nu fi agresiv pentu pielea.


Ingrediente

- 5 rosii verzi

- 1 cană de oțet de mere organic ( 250 ml)


Ustensile

- borcan de sticlă cu capac

- bandaj adeziv sau tifon


Preparare

- Se taie roșiile verzi în mai multe felii și se pun în borcanul de sticlă

- Se acoperă cu oțet de mere și se sigilează preparatul pentru 48 de ore

- Puneți produsul într-un loc răcoros și întunecat să se concentreze bine


Mod de aplicare

- Ia mai multe felii de roșii și apoi pune-le pe venele varicoase

- acoperă cu un bandaj adeziv sau tifon, astfel roșia este ținută fix

- Se lasa timp de 40 minute și se clătește cu apă rece.

- Se repetă în fiecare zi, cel puțin 2 săptămâni.


5 iunie 2017

DEMACHIANT NATURAL, din trei ingrediente accesibile. HIDRATEAZĂ PIELEA, STIMULEAZĂ REGENERAREA şi PREVINE ÎMBĂTRÂNIREA PIELII

luni, iunie 05, 2017

Ne dorim produse de îngrijire cât mai naturale, care să fie delicate cu pielea, dar eficiente. Atunci ce-ar fi să le facem chiar noi, acasă?





Iată, mai jos, o reţetă simplă de demachiant natural, făcut din doar trei ingrediente accesibile. Trebuie să ştii despre acest demachiant că poate fi păstrat la rece, în frigider, chiar şi până la cinci zile, fără a-şi schimba proprietăţile. Aşadar, îl poţi prepara în week-end şi îl poţi folosi pe parcursul întregii săptămâni. Prepararea sa nu îţi va lua mai mult de 10 minute. Noi credem că merită să-l încerci, cel puţin o dată!

Care sunt ingredientele de care ai nevoie

Pentru prepararea demachiantului vei avea nevoie de 100 ml de lapte, o lingură de ulei de cocos şi 2-3 linguriţe de gel de aloe vera. De asemenea, pentru a păstra demachiantul la rece, cel mai indicat ar fi să ai la îndemână şi un recipient din sticlă, pentru că astfel produsul final se va păstra mai bine.

Tot ce trebuie să faci e să amesteci cu grijă ingredientele, iar apoi poţi folosi demachiantul la fel ca orice alt demachiant din comerţ.

De ce este eficient acest demachiant

Laptele poate face minuni pentru piele – acidul lactic pe care îl conţine calmează iritaţiile şi hidratează pielea. La fel şi uleiul de cocos, care curăţă delicat pielea, indiferent de tipul acesteia. Aşadar, nu te speria să îl foloseşti, chiar dacă ai tenul gras. Uleiul de cocos este unul dintre cele mai bune uleiuri pe care le poţi folosi pe piele. Cât despre gelul de aloe vera, ştii deja că are efect tonic, stimulează regenerarea şi previne îmbătrânirea pielii.

Truc de folosire

Un truc foarte eficient de beauty, legat de demachiantele naturale în general, de care poţi ţine cont, este să înmoi în borcănelul în care pui acest amestec la frigider şi câteva dischete demachiante din bumbac. Le poţi lăsa acolo şi astfel, de fiecare dată când te vei demachia, vei avea o dischetă demachiantă, deja îmbibată cu demachiant rece, numai bună pentru a-ţi curăţa faţa.

Sursa: unica.ro

Prăjitură cu CAISE, fără foc- un DESERT 100% NATURAL

luni, iunie 05, 2017

Am găsit o rețetă foarte interesantă în cartea doctorului Pavel Chirilă, scrisă în colaborare cu Mădălina Popescu și nutriționistul Cristela Georgescu. Este un desert 100% natural și crud, care se prepară doar din ingrediente vegetale: fructe, semințe și cereale. Partea cea mai bună este că nu conține zahăr și făină albă, două din cele mai periculoase produse rafinate ale momentului.






Prăjitură crudă cu caise – rețetă


Ingrediente blat:

- 100 g de alune de pădure măcinate

- 100 g de nuci măcinate

- 6 linguri de stafide

- 5 linguri de cocos răzuit

- 3 linguri de pudră de roșcove

- 3 linguri de semințe de in măcinate

- 2-3 linguri de fulgi de ovăz măcinați

- 1 linguriță de praf de vanilie naturală

- miere de albine după gust

- puțin lichid: suc de portocale/grepfruit proaspăt stors


Ingrediente cremă

- 6 caise

- 1 măr mare

- ½ linguriță de scorțișoară


Preparare

Pentru a obține blatul acestei prăjituri minunate, măcinați alunele, nucile, semințele de in și fulgii de ovăz, și apoi amestecați toate ingredientele într-un bol încăpător. Trebuie să obțineți o compoziție omogenă. Lăsați amestecul să stea în repaus jumătate de oră, pentru a se lega și a deveni modelabil, ca o plastilină.

Acesta este blatul prăjiturii. Nu vă trebuie toată cantitatea pentru prăjitură. Presați blatul într-o formă de tort (inel detașabil) rotundă sau pătrată sau de altă formă, și nivelați bine.

Din restul de blat rămas puteți modela biluțe, pe care le puteți da prin susan, cocos, roșcove sau nuci măcinate.

Pentru a obține crema, sau umplutura acestei prăjituri, mixați caisele în blender împreună cu mărul decojit, până obțineți o compoziție fină, ca un piure. Adăugați scorțișoara și omogenizați. În această cremă mai puteți adăuga 1-2 lingurițe de gem de gutui și câteva stafide.

Întindeți crema obținută peste blatul din tavă și nivelați. Decorați cu pudră de roșcove sau scorțișoară, sau cocos ras.

Biluțele și prăjitura trebuie păstrate în frigider. Sunt mult mai gustoase după ce au stat la rece câteva ore.

Sursa: lataifas.ro
loading...
Site-ul www.sanatoszidezi.ro conține informații care au caracter pur informativ și nu înlocuiesc sub nicio formă consultul medical sau diagnosticul de specialitate.
Consultarea medicului este singurul mod prin care afecțiunile de care suferiți pot fi tratate.

Urmăriți-ne prin Email

Articole recente

recentposts

Articole aleatorii

randomposts