2 aprilie 2017

Daca vrei să mănânci o pâine gustoasă ca la bunica la ţară, încearcă această reţetă simpla

Daca vrei sa mananci o paine gustoasa ca la bunica la tara, incearca aceasta reteta simpla.






Ingrediente: 


  • 1 Kg faina 
  • 20 g drojdie
  • 10 g zahar
  • 15 g sare 
  • 50 mL sare


Mod de preparare: 


Inainte de folosire faina se va cerne. 

Intr-un castron se va prepara in prealabil plamadeala, pentru activarea drojdiei, din 100 g faina, drojdia si zaharul inmuiate cu apa calduta, pana la consistenta unei smantani. 

Drojdia nu se va opari deoarece isi pierde calitatile. 

Plamadeala se lasa sa creasca la caldura. 

Dupa ce a crescut se framanta faina cu uleiul, sare si plamadeala. 

Se foloseste apa in asa fel incat aluatul sa fie potrivit de tare. 

Se lasa sa creasca la caldura. 

Pe masa presarata cu faina se imparte in bucati potrivite ca marime. 

Se coace la cuptor circa o ora, in tavi inalte, umplute numai pe jumatate.


Sursa: kfetele.ro
loading...
Site-ul www.sanatoszidezi.ro conține informații care au caracter pur informativ și nu înlocuiesc sub nicio formă consultul medical sau diagnosticul de specialitate.
Consultarea medicului este singurul mod prin care afecțiunile de care suferiți pot fi tratate.

Urmăriți-ne prin Email

Articole recente

recentposts

Articole aleatorii

randomposts