6 decembrie 2016

Zacuscă de fasole – gustarea perfectă

O zacuscă de fasole ca la mama acasă, perfectă nu doar pentru zilele de post. Este ușor de preparat, cu ingrediente care îți sunt la îndemână. Iată ce ai de făcut!


Ingrediente necesare:



• 1 kg fasole uscată


• 2 kg ceapă

• 3 kg gogoşari

• 1 litru ulei

• 1 litru bulion


• sare

Mod de preparare:



1. Se pune fasolea la fiert, iar după ce aceasta este fiartă se lasă la răcit şi apoi se dă prin maşina de tocat. Gogoşarii se dau şi ei prin maşina de tocat.

2. Ceapa se curăţă şi se dă, de asemenea, prin maşina de tocat, după care se adau¬gă în uleiul încins şi se lasă puţin la călit. Se adaugă gogoşarii, fasolea, bulionul şi sarea, după gust, şi se fierbe până iese uleiul la suprafaţă. Se pune zacusca în borcane şi deasupra o linguriţă de ulei.
loading...
Site-ul www.sanatoszidezi.ro conține informații care au caracter pur informativ și nu înlocuiesc sub nicio formă consultul medical sau diagnosticul de specialitate.
Consultarea medicului este singurul mod prin care afecțiunile de care suferiți pot fi tratate.

Urmăriți-ne prin Email

Articole recente

recentposts

Articole aleatorii

randomposts