18 iulie 2016

Clătite din dovlecei. Încearcă-le, sunt senzaționale! Iată rețeta

Dacă nu ai încercat până acum clătitele din dovlecei, e timpul să o faci. Sunt gustoase, hrănitoare și ușor de preparat.



Ingrediente:

Dovlecei 450 gr.

Chefir 300 ml.

Ouă 4

Făină 350 gr.

Ulei de floarea soarelui 1 lingură.

Pătrunjel 2 linguri.

Sare 1 linguriță.

Bicarbonat de sodiu 0,5 lingurite.

Unt pentru a unge clătitele.

Mod de preparare:


Treceți dovleceii prin răzătoarea mărunta, stoarceți sucul. Adăugați, ouăle bătute, sarea, chefirul, pătrunjelul mărunțit și amestecați bine. 

Adăugați treptat făina, trebuie sa iasă un aluat moale. Adăugați uleiul, bicarbonatul de sodiu, amestecați.

Lăsați aluatul să se odihneasca 20 minute.

Adăugați putin ulei în tigaia fierbinte, formați clătitele și le prăjiți pe ambele părți până la culoarea aurie.

Clătitele care sunt gata le ungeți cu unt.

Sursa – reteta.me
loading...
Site-ul www.sanatoszidezi.ro conține informații care au caracter pur informativ și nu înlocuiesc sub nicio formă consultul medical sau diagnosticul de specialitate.
Consultarea medicului este singurul mod prin care afecțiunile de care suferiți pot fi tratate.

Urmăriți-ne prin Email

Articole recente

recentposts

Articole aleatorii

randomposts