9 iulie 2016

Ai mâncat vreodată șnițele din varză? O nebunie ce se prepară ușor!

Dacă nu ai mâncat până acum șnițele din varză, este timpul să le încerci. Sunt extrem de gustoașe și foarte ușor de preparat. Iată ce ai de făcut:


Ingrediente necesare:

o varză tânără ( cca 1 kg)

3 oua

pesmet

sare și piper după gust

ulei pentru prăjit

Modul de preparare:

Cel mai important lucru este felul în care tăiem varza. O tăiem în așa fel încât să păstrăm o parte din cotor, astfel încât frunzele să nu se împrăștie. Tăiem varza în felii.

Băgăm apoi varza într-un vas cu apă clocotită, pentru 5 minute. Într-un vas separat, batem cele 3 ouă, adăugăm sare și piper după gust. Într-un alt vas punem pesmetul.

Luăm câte o felie de varză, o tăvălim bine prin ouăle bătute, apoi prin pesmet, apoi din nou prin ouă, după care prăjim șnițelele pe ambele părți, în tigaia cu ulei încins, până se rumenesc.

Se servesc cu verdeață și sos de smântănă cu usturoi.
loading...
Site-ul www.sanatoszidezi.ro conține informații care au caracter pur informativ și nu înlocuiesc sub nicio formă consultul medical sau diagnosticul de specialitate.
Consultarea medicului este singurul mod prin care afecțiunile de care suferiți pot fi tratate.

Urmăriți-ne prin Email

Articole recente

recentposts

Articole aleatorii

randomposts